Prodotto stagionato ottenuto dalla trasformazione di carne suina. E’ prodotta esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L’impasto a grana medio- grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico e piccole scaglie di peperoncino dolce e piccante. L’impasto è insaccato in budelli naturali di suino.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Prodotto stagionato ottenuto dalla trasformazione di carne suina. E’ prodotta esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L’impasto a grana medio- grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico e piccole scaglie di peperoncino dolce e piccante. L’impasto è insaccato in budelli naturali di suino.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L’impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Dolce o piccante, ogni salame regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d'Irpinia.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

La confettura extra di ciliegie è prodotta con ciliegie coltivate in maniera eco-sostenibile, raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate in giornata. Deliziosa a colazione sulle fette biscottate o su una fetta di pane caldo con un velo di burro, unica per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è perfetta sulle cheescake o in abbinamento alla ricotta o formaggi freschi spalmabili. Per ottenere 100 grammi di prodotto finito vengono impiegati ben 160 grammi di ciliegie fresche, cotte in vuoto a bassa temperatura soltanto con l’aggiunta di poco zucchero, quel tanto che serve per la giusta conservazione, per avere questa confettura naturale, senza conservanti, addensanti e coloranti. Ingredienti: ciliegie, zucchero, limone

Dolce o piccante, ogni salame regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d'Irpinia.