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Anna & Sapori

Antichi Sapori Campani - La dispenza

La dispensa

La dispensa degli antichi sapori campani, prodotti locali e artigianali, pasta, salumi, biscotti e tutto quello che si può conservare in dispensa.

Sottocategorie

Pasta di grano duro Senatore Cappelli

Pasta prodotta con grano delle terre campane, grano al 100% locale, la pasta antichi sapori campani è una pasta che rispetta le tradizioni

Biscotti

I prodotti sono realizzati con farine ottenute dalla lavorazione in pietra, passando dal dolce al salato con ingredienti semplici e di qualità dando così ai sapori genuini un tocco di classe.

Salumi

Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d'Irpinia.

Formaggi

Prodotti caseari del territorio campano, tutti i formaggi vengono prodotti salvaguardando le vecchie tradizioni, ma con l'utilizzo di tecniche produttive moderne e avanxate

Confetture

I prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Vengono prodotti partendo da frutta fresca raccolta al giusto grado di maturazione e lavorati con un processo innovativo di concentrazione a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

Contorni e condimenti

Gli ingredienti provengono da coltivazione biologica controllata e tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente,senza l'aggiunta di conservanti e additivi.

Farine

Olio extravergine di oliva

L'olio è l'ingrediente alla base della nostra cultura gastronomica.

Un dettaglio che fa la differenza a partire dalle ricette più semplici.

Miele

Nell'entroterra irpino, più precisamente nel territorio di Lapio, si trovano i nostri alveari. Il nostro miele è un'esplosione di sapori intensi ed unici grazie alle api libere in un territorio incontaminato circondato dal verde.

Pasta di grano duro italiano

100% di semola di grano duro di origine italiana. Si segue un progetto di filiera controllata e certificata dalla forte impronta territoriale. Ciò garantisce la genuinità e l'origine locale dei grani macinati.

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Ci sono 3 prodotti.

Miele di Millefiori

Miele di Millefiori

5,00 €

Nell'entroterra irpino, più precisamente nel territorio di Lapio, si trovano i nostri alveari. Il nostro miele è un'esplosione di sapori intensi ed unici grazie alle api libere in un territorio incontaminato circondato dal verde.

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Miele di Castagno

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5,00 €

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Miele di Sulla

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6,00 €

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