Biscotti

Le freselle sono fette di pane di grano duro o integrale biscottato. Molto apprezzate in Campania e nelle altre regioni del sud Italia. Si servono dopo averle ammorbidite con acqua e condite generalmente con pomodoro, sale, olio d’oliva, basilico o origano.

I taralli  sono prodotti da forno composti principalmente da farina, olio, vino bianco e sale. La loro praticità ha permesso di classificarli tra i “finger foods”, ovvero alimenti da mangiare con le dita.

I Tarallini al vino rosso sono biscotti fragranti e friabili. Senza uova e burro. Hanno l’aspetto di piccole ciambelline, e lo zucchero cristallizzato sopra dona loro un aspetto croccante e molto goloso.

I biscotti ripieni con marmellata di fichi sono dei golosi biscotti di pasta frolla con morbido ripieno di fichi freschi, ideali per la colazione, la merenda o da gustare come dolcetti a fine pasto.

I biscotti ripieni con marmellata ai frutti di bosco sono dei golosi biscotti di pasta frolla con morbido ripieno di frutti di bosco, ideali per la colazione, la merenda o da gustare come dolcetti a fine pasto.

I biscotti ripieni con marmellata di mela annurca e cannella sono dei golosi biscotti di pasta frolla con morbido ripieno di mela annurca e con l'inconfondibile aroma di cannella, ideali per la colazione, la merenda o da gustare come dolcetti a fine pasto.

I frollini con molitura a pietra sono biscotti salutari e ricchi di fibre. Biscotti dal sapore rustico e dalla consistenza friabile squisita!   Sono perfetti  per chi, senza rinunciare al gusto vuole  dei biscotti leggeri per colazione o merenda!

I Biscotti integrali sono dei frollini salutari e ricchi di fibre. Biscotti con farina integrale e zucchero di canna; dal sapore rustico e consistenza friabile squisita!   Sono perfetti per chi segue un regime alimentare ipocalorico; ma anche per chi, senza rinunciare al gusto vuole  dei biscotti leggeri per colazione o merenda!