I liquori

Infuso finemente ottenuto da selezionate fragoline fresche di produzione propria, frutto di un procedimento squisitamente artigianale. Il suo sapore naturale e sobrio, offre al palato un gusto genuino e delizioso come i piaceri delle cose buone di una volta.

Il liquore al finocchietto è un liquore decisamente particolare che viene preparato con il finocchietto selvatico e che è ottimo da sorseggiare a fine pasto.

Il limoncello è un liquore tipico campano, ottenuto dalla macerazione in alcol etilico delle scorze del limone. Presenta il classico colore giallo dei limoni la cui tonalità varia secondo le stagioni della raccolta dei limoni stessi, un profumo intenso di limoni appena raccolti e un gusto che fornisce al palato una piacevole sensazione di freschezza aromatica.

Il liquore alla liquirizia é un prodotto ottenuto per infusione delle radici le quali vengono raccolte per estirpazione mezzo aratura generalmente dopo le prime piogge autunnali. Dalle qualità nutritive eccellenti, digestivo e antinfiammatorio.

Il mandarinetto, o liquore al mandarino, è uno di quei liquori alla frutta aromatici e digestivi. Simile al limoncello nella preparazione, ha un gusto ancora più intenso e deciso. Il mandarinetto è un liquore a base di agrumi graditissimo sia come fine pasto che per accompagnare un dolcino, ideale da servire accanto alle crostate di frutta.