Confettura extra di ciliegie
La confettura extra di ciliegie è prodotta con ciliegie coltivate in maniera eco-sostenibile, raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate in giornata.
Deliziosa a colazione sulle fette biscottate o su una fetta di pane caldo con un velo di burro, unica per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è perfetta sulle cheescake o in abbinamento alla ricotta o formaggi freschi spalmabili.
Per ottenere 100 grammi di prodotto finito vengono impiegati ben 160 grammi di ciliegie fresche, cotte in vuoto a bassa temperatura soltanto con l’aggiunta di poco zucchero, quel tanto che serve per la giusta conservazione, per avere questa confettura naturale, senza conservanti, addensanti e coloranti.
Ingredienti: ciliegie, zucchero, limone
La confettura extra di ciliegie è un prodotto artigianale, molto goloso, da spalmare sul pane, per preparare dolci o crostate, da mangiare a cucchiaiate in purezza o accompagnato a panna montata, robiola, ricotta o mascarpone.
Ingredienti: ciliegie, zucchero, limone
Frutta utilizzata: 150 g per 100 g di prodotto finito.
Valori nutrizionali (valori medi per 100g): Energia: 1184 kJ/283 kcal ; Grassi: 0,7 g, di cui acidi grassi saturi: 0,2 g ; Carboidrati: 70,4g, di cui zuccheri: 60,6 g; proteine: 2,5 g; sale (Na): 0,01 g
Confezione: vasetto di vetro nei formati da con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore, una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero per 5 giorni.
Shelf-life: prodotta nei mesi di Giugno e Luglio, ha un tempo minimo di conservazione (da consumarsi preferibilmente entro fine…) di 16 mesi dalla data di produzion
