Vino ottenuto da uve Fiano 100%, prodotte nella zona sannitica, nei comuni di Torrecuso e Ponte nel mese di ottobre.
Un vino dal colore giallo paglierino, dal profumo intenso di nocciola tostata con evidenti sentori agrumati ed aromi mediterranei.
In bocca è fresco con notevole spessore del corpo finale persistente.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 8°C ed i 10°C,Ottimo per aperitivo, con i crostacei, carpacci di pesce, ideale con piatti vegetariani, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura. Indicato su risotti agli asparagi, tortelli alle erbe o con i fiori, risotti ai quattro formaggi, pasta al pomodoro fresco san Marzano, formaggi freschi.
Formati: 75cl