Vino ottenuto da uva Falanghina 100%, prodotta nell'intera provincia di Benevento, verso inizio ottobre.
Il vino Falanghina trova nei terreni beneventani di natura vulcanica il luogo ideale per donarsi, sprigionando aromi pieni e sapori potenti che fanno di questo vino uno dei migliori d’Italia.
E'un vino dal carattere unico di giallo chiaro e riflessi verdolino, profumo varietale intenso di fiori di frutta, fiori di biancospino. Gusto fresco, minerale, bilanciato di ottima bevibilità.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 8°C ed i 10°C.
Si abbina con portate di pesce, Capesante all’acqua pazza, risotto freddo, verdure grigliate, Radicchio trevigiano scottato con polenta, formaggi speziati e/o erborinati, parmigiano, Toma, Caciocavallo e cacio ricotta.
Formato: 75cl