Olive schiacciate Bio

È l'oliva del Cilento biologica schiacciata preparata dall'azienda agricola Salella artigianalmente seguendo la ricetta tipica locale che prevede il condimento delle olive, precedentemente denocciolate, con olio extravergine di oliva, alloro, finocchietto, origano selvatici e un pizzico di sale.

Tutti gli ingredienti sono con certificazione biologica, le fasi di lavorazione sono manuali, dalla raccolta fino all'invasettamento e non viene utilizzato alcun conservante.

Periodo di raccolta: Terza decade di settembre

Prodotto schiacciato senza nocciolo

Lavorazione: Tradizionale (dalla raccolta all’invasettamento) e senza conservanti.

Aroma: alloro, origano e finocchietto selvatico biologico

Consigli d'uso: condimento per pizza, aperitivi, condimenti per primi e secondi piatti, insalate.

Peso netto: 300g