Olive nere infornate Bio

Prodotto 100% biologico di altissima qualità.

Prodotto nel Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni – Comune di Salento (SA) / nella migliore zona a vocazione olivicola.

4,90 €

Tasse incluse

Descrizione

È l'oliva nera del Cilento infornata biologica preparata dall'azienda agricola Salella artigianalmente seguendo la ricetta tipica locale che prevede una delicata scottatura in forno delle olive nere, precedentemente denocciolate, l'aggiunta di olio extravergine di oliva, alloro, finocchietto, origano selvatici e un pizzico di sale.

Tutti gli ingredienti sono con certificazione biologica, le fasi di lavorazione sono manuali, dalla raccolta fino all'invasettamento e non viene utilizzato alcun conservante.

Periodo di raccolta: Terza decade di novembre

Prodotto schiacciato senza nocciolo

Lavorazione: Tradizionale (dalla raccolta all’invasettamento) e senza conservanti.

Aroma: alloro, origano e finocchietto selvatico biologico

Consigli d'uso: ideale per condire primi e secondi piatti, ma anche insaporire insalate e arricchire antipasti.

Peso netto: 180g